Absintová Lžička Les Cuilleres
- Dokonalá a přesná replika oboustranné absinthové lžičky Les Cuilleres
- Lžička vhodná k servírování absinthu jak tradiční metodou, tak i pro český absintový rituál
- Tato solidní lžička je vyrobena z prvotřídní nerezové oceli a je vhodná do myčky na nádobí
- Precizní ruční výroba pro zachování autenticity, každá naše lžička je tak naprosto jedinečná
Tato nová absintová lžička je určená pro absinthové rituály se zapalováním nebo na překapávání cukru při tradiční metodě. Replika vytvořená podle originální lžičky Les Cuilleres z 19. století byla vyrobena na zakázku pro Absinthe Original z prvotřídní nerezové oceli. Pokud si chcete absint vychutnat tradiční metodou s překapáváním, bez lžičky na absint se neobejdete neboť speciálně upravená, absintová lžička tvoří nedílnou součást každé pořádné absintové výbavy. Tato lžička je však naprosto unikátní neb obsahuje i perforovanou misku na cukr v rukojeti, která umožňuje pozvolné prokapávání cukru. Ideální pro použití s absintovou fontánou.
Tradiční český absintový rituál:
Nejprve nalejeme absinth do široké, nejlépe whiskové skleničky, na lžičku umístíme kostku cukru a namočíme jí do absinthu tak, aby nasákla absintem, avšak nezačala se rozpouštět. Po té umístíme lžičku s cukrem na sklenici a cukr zapálíme. Ten po chvíli začne karamelizovat, protékat do sklenice a absinth postupně vyhoří. Dříve než se tak stane, vmícháme karamelizovaný cukr do skleničky. Případné vzplanutí absinthu uhasíme a přidáme pár kostek ledu, případně vodu.
Doporučujeme zvýšenou opatrnost při provádění tohoto absintového rituálu, absinth (obzvláště pak 70%) je vysoce hořlavou látkou!
Pokud vás zajímají odpovědi na často kladené otázky týkající se absintu, naštivte naše stránky, kde na ně najdete odpovědi.
Parametry
- Materiál
- nerezová ocel
- Váha
- 29g / 0.0639lb
- Délka
- 19cm (7.48")